こんにちは、スタッフきーぼーです。

暑くなってきましたね?。
冷たい白ワインと合う前菜メニューが二つ新登場しました！

ひとつは自家製ピクルス。
すっぱいもの大好きなとっこ先生も、
すっぱいもの苦手なきーぼーも、
二人ともがおいしいと思える、ちょうどいい酸味に仕上げています。

テイクアウトにも並んでるので、
おつまみに、カレーのお供に、いかがでしょうか？

あと、もひとつ。
アジのエスカベッシュ。（洋風南蛮漬けといったところでしょうか。）

こちらも何回も試作を繰り返して、
さっぱり食べやすいお味に仕上げました！
色とりどりの千切り野菜とともに提供します。

シトロンらしくレモンも効いてます?。

ぜひとも、お試し下さい！

こないだ家で梅酒をつけました、と書きました。

楽しくなってきちゃって、調子にのって、
りんご酒（季節じゃないのに…）と、すもも酒もつけてみました。

すもも酒、見た目がかなり可愛いです！
楽しみ！

桃を使ったおいしいお酒も聞いたんで、
次はそれをやってみようかな。

リモンチェロとサングリアも作りたいな。

と、こんな感じで着々と自宅居酒屋が作られていっております。

数ヶ月後に、出来を報告します?。

スタッフなつこです。

僭越ながら、去る6月13日に誕生日を迎えました。
お祝いして下さったみなさま、ありがとうございます！

シトロン恒例行事として、お誕生日erには
シュクレスタッフが心を込めて作ったケーキが贈られるんです。
なつこもいただきました。大好きなタルトシトロンだ！やったー！

ってなにこのアートワーク...
いや...上手いけど...

スタッフなつこです。。
ガンガン新アイテムが登場しております。
ブルーチーズ入り塩ハンバーグです。

これは御飯すすむと思います！
もちろんお酒もすすむと思います！
が、ここはあえて御飯の友として押して行きたい！

東西新聞社で開催されたという、飯の友コンテストにもし出席できるなら
迷わず持って行きます！

ちなみに山岡さんは、ネギミソを持って来ていました。
ネギミソって何？

こんばんは、スタッフきーぼーです。

このパソコン、「すたっふ」を変換したら
毎回「スタッ府」が最初に出てきます。

なんでですかね？

サレのハッピーアワー、いいですね。
ってスタッフ自ら言ってすいません。

うちのサングリア大好きなんです。
赤もいいけど、ちょっと珍しい白も捨て難い！
お安く飲めるハッピーアワーで、
ぜひ両方とも飲んで頂きたいです。

せっかく京都に住んでるので、
今年は納涼床ってやつにも行ってみようと思っています。

ビヤガーデンもいいな?。

あ、そうそう。
昨夜初めて梅酒を漬けてみました。

ブランデーと氷砂糖とハチミツを少し。
少し先のお楽しみです。

なつこがきっと飲みに来てくれるはず。

以上、飲み過ぎるとすぐグルグルするスタッ府きーぼーでした。