こんにちは。
山本です。
さっき、何ヶ月かぶりにシュクレのブログを書いて
変に勢いづいてしまい、サレのブログも更新します。

先日、サレの３階貸切でウエディングの２次会パーティーがありました。
初めてということもありスタッフ一同緊張。
心配もなんのその
お料理もきれいにお召し上がりいただき
ものすごーい大盛り上がりで楽しんで頂けました。

で、写真は当日パーティー開幕前３０分で仕上げた
できたてのウエディングケーキ。
この写真を撮った数分後にはケーキ入刀。
お食事の最後に皆さんでお召し上がり頂きました！
イチゴたっぷり、キルシュ風味の生クリーム。
今回はショートケーキでしたが
お客様のご希望があれば出来る限り
お受けしたいと思っています。

最近はしっかりお酒
しっかりお食事のお客様が増えてうれしい限りです。
しめにまでしっかりとお菓子を召し上がって頂いて。
ワインもどんどん種類が増えてます。
自分が飲みたいからやろという声もちらほら。
お酒にお菓子をあわせて召し上がられるお客様もたくさんいらっしゃって
バースデーパーティーも多いです。
バースデー用のホールケーキもお気軽にご注文ください。
前日１７時まででしたらご用意できます。
（ギリギリですと種類が限られますのでお早めをおすすめします！）

と、今回はこんなサレの使い方もあります！ということで。
クリスマスディナーを考えつつ仕事に戻ります。

吉祥天に会いに、浄瑠璃寺行きました。
九体阿弥陀にも会えました。
狭いお堂の中に九体がドーンと並んでいて
近くて、面白かった。
お堂で見るのって、博物館よりも、グッときますね。

吉祥天はきらびやかで、おしゃれで、西洋の人形みたいに色白だった。
ツン、としてこちらを見下ろしていた。

意外だと言われますが
私はカラオケ好きです。

サレのスタッフもまたカラオケ好きが多かったりします。
なので、お店のお休みの前日は
みんなでカラオケにいくこともしばしば。

カラオケに行くといろんなソフトドリンクが
勝手にたくさん飲めたりします。
うれしいサービスですが
アタシはもっぱら別料金の生ビールです。
仕方ありません、お酒が好きなんです。

先日行ったカラオケではソフトドリンクの他に
スープ、ソフトクリームまでありました。
いや、やっぱり、ソフトクリームはどうしても出したくなります。
渦巻きたい。
渦を巻きたいのです。
いや、でもだしたらたべなアカン。
遊んだらアカン。
ということで、寒くなりながら２回渦を巻き、食べきりました。

写真はサレのスタッフなつこの渦巻き。
ピサの斜塔を彷彿とさせる芸術です。
アタシは次回、五重塔を彷彿とさせようと思います。