classe1 2018年 5月 (5/18~5/31)
去年試作品を生徒さんにご試食頂いたところ
「先生!これ作ってみたい!」
「なんですかこれ!美味しい!」
などなどお褒めのお言葉を頂いたので
単純な私は気分がよくなり今回登場です
どちらもお安くはない乾物ですが
あおさの風味と海老の香ばしさが
なんともクセになってしまうお菓子です
酒のみにはアテにもなってしまいます
日本酒にも白ワインにも合います
メレンゲを失敗せずに作るポイントも
しっかりとレッスンします
どんなお菓子やねんと思われたら
半信半疑でも構いませんので
どうぞだまされたと思って作りに
食べに来てみて下さい!
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直径約5cm約40個を製作します
所要時間は試食も含め約3時間です
持ち帰り用の箱かタッパーか紙箱をお持ち下さい
作った日からお召し上がり頂けます