写真撮りました

オレンジのショートケーキの写真撮りました。
またもや開始の前日に。
さっさとすればいいのに
遅いよねと思われてるだろうなあ
だって自分が思ってるし!
でも気にせずがんばります!

って、気にせえへんのんかい。

昔に撮ったお菓子の写真は山ほど。
ただ、年月が経って
なんか使いたくないのも山ほど。
撮り直す作業しだしたのはいいけど
さっさとできない私。

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シトロンシュクレでも定番で
イチゴがない時期に販売してました。
私の叔父さんが大好きで毎年これを
誕生日ケーキに!とお願いしてくれます。

写真撮った後に食べましたが
うまい。
つべこべ言わない。
うまい。

見た目ほど難しくないです。
食べたいなとちょっとでも思ったらぜひとも!


 

ちょっとだけ休憩します

先日の焼き菓子博にたくさんのお客様にご来店頂き
久々にお菓子を販売して本当に楽しかったです、山本です。
祇園祭並みの込み具合やったと思います。
生ビールも売れるんちゃうかと思いました。
本当に本当にたくさんのご来店ありがとうございました。
ここんとこクレープばっかり焼いてますから
焼き菓子の販売もまたしたいなあと思ってます!

と、言いつつも、またクレープ焼きます!

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今年5回目の出張クレープ。
市原のレストランスリージェさんで再び!
7月10日。
実はシトロンのオープン記念日。
シトロンが10年前に誕生した日なんです。
10年前にこうして出張クレープとかしてるなんて
想像もしてなかったな、若かったな、頑張ってたな。

今ももちろん頑張ってるつもりですが
当時はとにかく前に進むのみ、なりふり構わず仕事してました。
今とはやっぱり違ったなあと
ちょっと色々思い出してしまう7月10日。

このイベントが終われば本物の祇園祭。
今年も私が14,15、16日の3日間
ビール飲みながらビール売ります!
キャラメルロール串も作りますよ!

なんだかんだでちょっと忙しめ。
スケジュールを色々振り返り。
ふと、私、ちょっと、しんどいかも。
と、思い切って7月4日からしばらく
教室お休み頂くことにしました。
こんな感じで休むのは初めてです。
正直、休みたくない気持ちもありますが
教室をはじめて、はや14年。
喘息持ちには低気圧が厳しい夏。
すこーし体を休めて、リフレッシュして
8月中旬からまた元気にがんばります!

その前に6月25日から7月3日までは
オレンジのショートケーキのレッスン。
お休み前のレッスンなので張り切ります!

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本日、虫歯予防デーで42歳になりました、山本です。
ということで、昨日も今日も明日も飲み過ぎます。

先日の出張クレープには
たくさんのお客様にお越しいただきました。
本当にありがとうございました!

今月もイベントがあります。
クレープではなく焼き菓子のイベントです。

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喫茶ムギさんの三周年のイベントに参加します!
焼菓子を販売することはあまりないので
ぜひともお越し下さい!
私はレモンの焼き菓子5種とレモンジャムを販売の予定。
私ひとりで作るのでそんなにたくさんは作れませんが
できるだけたくさん作れるようにがんばります!
 

そして、バナナと黒胡椒のチーズケーキの写真撮りました。
ギリギリですみません。
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ビール飲みたくなるチーズケーキ。
そんなイメージで作りました。

さて、今日もボチボチ飲みに行ってきます!