すみません、全然書いてませんでした、山本です。

スタッフには全然書いてへんやんとか
としらっと平気で言うくせに
しばらくぶりでございます。

いや、もうすっかり秋ですね。
いつまでもタオルケットで寝ておりますが
タオルケットがどうも幼少の頃より好きなのでやめられません。

さ、９月ももう２３日。

おとついよりココナッツのムースです。



もう秋やんか、ちょっとココナッツでどうやねんさー。
と、おっしゃらず、ぜひとも食べて頂きたい！
今のところ１００％、いや１０００％な感じで
「えーー先生、すごいおいしいんですけどーーー！！！」
と生徒さんからの
おいしいの声を頂いております。
おいしいの声を浴びております。
言い方変えてみてなんやねんといわれようとも
おいしいの声がたくさんなんですもん！

ココナッツ、さらにムースは教室でも苦手な方が多くて
今年最高に人気のないお菓子となってしまいましたが
いまからでも遅くありません！！
来てみてください。
予約してみてください。
もうそんなに日にちないんでいまさらですみません。
正直ここまでウケると思ってませんでした。

ところで、話はかわりますが
９月は発売しております！
ポプラ社　旬がまるごと　
今回のテーマは「さけ」鮭です。



コラムも再開。
今回は新商品のレモンのロールケーキに
フランスのシャルドネを合わせております。



そろそろサレとブレでもお楽しみ頂けるよう準備をいたしますので
ぜひともいらしてください。
さっぱりすっきりさわやかな組み合わせ。

やたらと今回は写真が多いですが
とにもかくにも、お待ちしておりまーーーす。
 

なんだか秋の気配
と、飲んだ帰り道に感じた山本です

もう、飲んでばっかですみません
いや、もうこれ、仕事なんで
またもや日本酒のお仕事が来た訳でして・・

しかも締め切りあと１週間あるかないか
やっとイベントが２つ終わったとホッとしてたら
ホッとする間は一瞬だけで
落ち着かない状況が引き続いてしまう感じですね
今年はどうやらこんな年、２０１１年
言うてもあと４ヶ月ですか
細木数子的なところの中殺界
来年はなにやら年回り的に数子的なところでいうと良い
とのことで、コンビニで金星人の本を買いました。

さ、明日から９月の教室がはじまります。
アタシは何星人だろう？と気になる生徒さん
おせっかいに、わたくし、山本、調べさせて頂きます。

いや、その前に、マスカットのタルト
ちゃんとやります。
やりますとも。