お菓子教室シトロンのホームページへようこそ!

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればとってもおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

          お菓子教室シトロン講師 山本稔子

2017年5月と6月のスケジュール

☆2017年6月のスケジュールを更新しました☆

6月のレッスンのご予約受付開始は5月26日18時からです

ご予約はネット予約が優先となりますのでご了承ください


********ご予約方法**********


◯ネット予約からの場合◯

上をクリックして頂いて
簡単なご登録の後、ご使用可能です!

登録して頂きますとご予約がスムーズです
☆3日前までのご予約はこちらをおすすめいたします

◯メールからの場合◯

上をクリックして予約日時をご記入の上ご送信ください
**上記のネット予約が優先となります。ご了承ください。
 

◯お電話の場合◯
075−351−1314
**レッスン中につきましては電話に出られない場合がございます。
  ご不便をおかけ致しますがなにとぞご理解頂けますようお願い致します。
  ご予約は上記のネット予約が優先となります。ご了承ください。


ご希望の日時が定員に達している場合は
キャンセル待ちをしていただくことも可能です

残席はこちらでご確認ください!


******2017年5月のスケジュール*******


☆classe1☆ 


タルト・フロマージュ  7800円 ネットご予約はこちら
 
焼きチーズタルトです
生地は発酵バターを贅沢に使い
スペイン産のアーモンドパウダーも
混ぜ込んでしっかり味のある
クッキー生地のパートシュクレ
その中に流し込むアパレイユは
クリームチーズとカッテージチーズの
2種類のチーズにヨーグルトに生クリーム
さらにレモン果汁とレモンの皮も混ぜ込んで
さわやかに仕上げます!
材料もそろいやすく
おうちでも作りやすいタルト
冷やして食べても常温で食べても美味しいですが
私的にはチーズの味も生地の味もしっかり感じられる
常温がおすすめです!
 
13日(土)10時  14時
14日(日)10時  14時
15日(月)10時       
16日(火)10時  
17日(水)10時       18時30分
18日(木)10時  14時
19日(金)10時  
20日(土)10時  14時
21日(日)10時  14時
22日(月)10時       
23日(火)10時  
24日(水)10時       18時30分
25日(木)10時  14時
26日(金)10時  



******2018年6月のスケジュール*******


☆classe1☆ 


ムース・シトロン・ベール  7800円 ネットご予約はこちら

ライムのムースです
ライム果汁を使って作ります
きゅんと酸っぱいさわやかすぎる
軽い食感のほわほわのムース
スペイン産のアーモンドパウダーを使った
薄焼きのスポンジを底に敷き
ライムのシロップをしみ込ませます
表面にはマンゴーピューレのジュレをかけて
つやつやに仕上げます!
ムースが苦手なんですとおっしゃる方
すごく多いんですんが
できたてのムースのおいしさを
ぜひとも体感してください!
 
 
6月24日(土)10時  14時
  25日(日)10時  14時
  26日(月)10時      
  27日(火)10時  
  29日(木)10時  14時
  30日(金)10時  
7月 1日(土)10時  14時
7月 2日(日)10時  14時
7月 3日(月)10時  
7月 4日(火)10時  
7月 5日(水)10時       18時30分
7月 6日(木)10時  14時
7月 7日(金)10時 
7月 8日(土)10時  14時